4/5/2007 - PATATESLİ TAVUK KÖFTESİ

1 tavuk göğsü (rondodan geçir)

4 adet patates (haşlanmış)

1 soğan

2 diş sarımsak

2 yumurta

Galeta unu

Maydanoz

Taze soğan

Tuz karabiber

Rondoda tavuk göğsü kıyma haline getirilir. Patatesler ezilir. Soğan rendelenir. Bütün malzeme köfte kıvamında yoğrulur. Dinlendirilir.

Yağsız tavada arkalı önlü kızartılır. Yanına güzel bir de salata yaparsanız çok güzel ve sağlıklı bir akşam yemeği kazanırsınız.

Benden bu kadar..

Afiyet Olsun

2007-05-07 20:23:05 - selam